描述
御點香 | 專業湯包皮
薄透如紙，完美鎖汁，小籠湯包的靈魂外衣
御用級湯包麵皮，鎖住每一滴精華
極致輕薄，口感無負擔
麵皮經過特殊工藝，厚度控制在極致纖薄的標準，確保食用時只有餡料和湯汁的美味，沒有麵皮的厚重感。讓每一口都充滿精華，享受純粹的味覺體驗。
超高韌性，滴湯不漏
專為湯包設計，麵皮具有超強的延展性和韌性，即使包裹大量湯汁，也能在蒸煮過程中完美鎖住湯汁，不破皮、不漏餡。確保每一顆湯包都完美呈現。
尺寸標準，包製更高效
每一張湯包皮都經過精準圓形裁切，尺寸統一，方便餐飲業者或家庭快速、高效地捏出標準的18摺，提升包製效率。專業規格讓成品更加美觀一致。
頂級麵點基底，發揮原料最大價值
經典小籠湯包
專業級麵皮，是製作小籠湯包的理想選擇，蒸煮後外皮晶瑩剔透，完美展現內餡。輕咬一口，湯汁瞬間湧出，帶來無與倫比的味覺享受。
各式薄皮蒸餃
適用於製作對麵皮要求極高的特色薄皮蒸餃或創意灌湯包，讓點心口感更上一層。薄透的特性讓內餡若隱若現，增添視覺誘惑力。
品質穩定供應
專門為餐飲業和點心工廠設計，品質穩定，供貨量大，是追求品質與效率的首選原料。長期合作，確保您的湯包產品始終保持最高水準。
專業原料，輕鬆保持最佳狀態
解凍要點
建議在使用前冷藏解凍，保持麵皮的彈性與濕度，是成功包製湯包的關鍵。適當的解凍能確保麵皮的最佳狀態，讓包製過程更加順暢。
快速操作
麵皮之間不易沾黏，輕輕一剝即可取用，大幅提升包製效率。專業設計的處理工藝，讓您能快速進行大量生產，提高工作效率與成品品質。
💡 保存優勢
冷凍鎖鮮：採用專業冷凍技術，鎖住麵皮水分與彈性，長期保存不變質。
減少浪費：冷凍保存，隨時取用所需份量，避免原料浪費。
御點香 | 專業原料資訊
「御點香，專業港點原料供應，品質穩定可靠。」
常見問題解答
御點香專業湯包皮經過特殊工藝製作，厚度控制在極致纖薄的程度，這是為了確保湯包食用時沒有麵皮的厚重感，讓顧客能專注於品味餡料和湯汁的精華。薄透的麵皮是完美湯包的關鍵要素。
御點香湯包皮具有超強的延展性和韌性，能完美鎖住湯汁。使用時請注意：1. 餡料湯汁不要過多，約佔湯包體積的1/3；2. 包製時確保收口緊密；3. 蒸煮時火候適中，避免過度蒸煮。這樣就能確保湯包完整不破皮。
在冷凍-18°C以下的保存環境中，湯包皮的有效期限為12個月。具體到期日請參考包裝上的標示。建議在保存期限內使用完畢，以確保最佳品質與鎖汁效果。解凍後請盡快使用，避免長時間放置。
湯包皮主要適用於小籠湯包、薄皮蒸餃、灌湯包等需要薄透外皮的點心。其極致的薄度和強韌性，使其成為製作高品質湯包的理想選擇。也可用於創意點心，如甜湯包、起司湯包等，激發無限創意可能。
湯包皮比普通餛飩皮更薄、更具韌性，專門為鎖住湯汁而設計。餛飩皮主要用於包裹固體餡料，而湯包皮則能完美包裹液體湯汁，蒸煮後仍保持完整不破皮。湯包皮的圓形裁切也更適合製作標準湯包的18摺造型。
