描述
御點香 | 專業燒賣黃皮
薄透Q彈，標準尺寸，港點大師的秘密
港點御用標準，成就完美燒賣
薄而不破，極佳延展
皮薄如紙，但具有高韌性，即使包裹飽滿內餡，邊緣也能輕鬆收口，蒸煮不破裂，完美鎖住肉汁。專業級的製作工藝，確保每一張都達到港點大師的標準。
色澤均勻，穩定耐蒸
專業調色，呈現經典的金黃色澤，且耐蒸煮，蒸後色澤依然亮麗均勻，賣相極佳。無論是大量生產或小批量製作，都能保持一致的品質。
標準化尺寸，高效製作
每一張燒賣皮都經過精準裁切，尺寸統一，適合餐飲業者或家庭快速、標準化地製作大量燒賣。標準化的規格讓成品更加美觀專業。
廣泛應用，專業廚師的最佳選擇
經典燒賣製作
是製作港式蝦仁燒賣、蟹黃燒賣等經典點心的不二選擇，蒸製後口感Q彈，不軟爛。每一個燒賣都能呈現出完美的形狀和口感。
創意海鮮餃皮
薄韌的質地也適用於製作部分魚翅餃或海鮮餃，增添色彩和風味。讓您的創意料理更加多樣化，滿足不同客群的需求。
高標準餐飲供應
符合餐飲業高標準要求，品質穩定、出貨量大，是餐飲門店或中央廚房的最佳原料。專業級的品質讓您無需擔心原料問題。
輕鬆上手，保持新鮮度
解凍要點
建議在使用前冷藏解凍，保持麵皮的彈性與濕度，更易於操作。適當的解凍能確保最佳使用效果，讓包製過程更加順暢。
專業分張
麵皮之間不易沾黏，輕輕一剝即可取用，大幅提升包製效率。專業設計的處理工藝，讓您能快速進行大量生產。
保存優勢
冷凍鎖鮮：採用專業冷凍技術，鎖住麵皮水分與彈性，長期保存不變質。
減少浪費：冷凍保存，隨時取用所需份量，避免原料浪費，經濟實惠。
御點香 | 專業原料資訊
御點香，專業港點原料供應，品質穩定可靠。
常見問題
御點香專業燒賣黃皮在冷凍-18°C以下的保存環境中，有效期限為二個月。具體到期日請參考包裝上的標示。為確保最佳品質，建議在保存期限內使用完畢。
燒賣黃皮專為港式燒賣設計，比普通餃皮更薄、更具延展性，且經過專業調色呈現經典金黃色澤。燒賣黃皮在蒸煮後能保持Q彈口感，不易軟爛，特別適合製作高品質的港式點心。
建議將燒賣黃皮從冷凍庫移至冷藏室，緩慢解凍8-12小時。解凍後保持包裝密封，避免麵皮過於乾燥。使用前輕輕分開每張麵皮，確保濕潤度適中，操作更加順暢。
燒賣黃皮主要用於製作各種港式燒賣，如蝦仁燒賣、蟹黃燒賣、韭菜燒賣等。同時也適用於製作部分海鮮餃或創意點心，其薄韌的特性能為多種料理增添專業感。
御點香專業燒賣黃皮含有小麥粉成分，對麩質過敏的消費者應避免食用。產品生產線可能處理其他含過敏原的食品，詳情請參考包裝上的成分標示。
