描述
御點香 | 燒賣白皮
純淨潔白，Q彈通用，點心創意的無限可能
御用級原料標準，成就點心純粹美感
色澤純淨，凸顯內餡
不添加任何色素，呈現最自然的潔白色澤，能夠完美凸顯內餡食材的原色（如蝦紅、菜綠），使成品視覺層次更豐富。純淨的白色讓內餡的色彩更加鮮明突出。
薄韌Q彈，完美鎖汁
皮薄如紙，但具有高韌性與極佳彈性，能輕鬆包裹飽滿內餡，蒸煮後口感Q彈不軟爛，並有效鎖住肉汁和鮮味。專業級的製作工藝確保完美品質。
標準規格，高效通用
每一張燒賣皮都經過精準裁切，尺寸統一，適用於各種燒賣、餃類和創意點心的製作，通用性高，生產效率穩定。標準化規格讓成品更加美觀專業。
基礎原料的藝術，創造多變點心
基礎燒賣製作
是製作基礎燒賣、鮮蝦燒賣等點心的首選，蒸後略呈透明，展現食材本色。純淨的白色外皮讓內餡的色彩更加鮮明，視覺效果更加出色。
專業餐飲供應
品質穩定且價格實惠，是中央廚房、連鎖餐廳等大量製作點心時，降低成本並保持品質的最佳選擇。高效通用性讓生產更加順暢。
輕鬆上手，保持原料最佳狀態
解凍要點
建議在使用前冷藏解凍，保持麵皮的彈性與濕度，更易於操作。適當的解凍能確保最佳使用效果，讓包製過程更加順暢。
專業分張
麵皮之間不易沾黏，輕輕一剝即可取用，大幅提升包製效率。專業設計的處理工藝，讓您能快速進行大量生產，提高工作效率。
保存優勢
冷凍鎖鮮：採用專業冷凍技術，鎖住麵皮水分與彈性，長期保存不變質。
減少浪費：冷凍保存，隨時取用所需份量，避免原料浪費，經濟實惠。
御點香 | 專業原料資訊
御點香，專業港點原料供應，品質穩定可靠。
常見問題
御點香專業燒賣白皮在冷凍-18°C以下的保存環境中，有效期限為二個月。具體到期日請參考包裝上的標示。為確保最佳品質，建議在保存期限內使用完畢。
建議將燒賣白皮從冷凍庫移至冷藏室，緩慢解凍8-12小時。解凍後保持包裝密封，避免麵皮過於乾燥。使用前輕輕分開每張麵皮，確保濕潤度適中，操作更加順暢。
燒賣白皮適用於多種港式點心製作，包括燒賣、魚翅餃、韭菜蝦仁餅、薄脆等。其純淨的白色和半透明特性，能夠完美展現內餡的色彩，是創造視覺效果出色的點心的理想原料。
燒賣白皮可以與彩色燒賣皮（如黃皮、綠皮）靈活搭配使用。您可以製作雙色燒賣，或在同一盤點心中混合不同顏色的燒賣，創造豐富的視覺層次。白皮的純淨能夠完美襯托彩色燒賣的鮮明色彩。
